Product Information
水切れと刃あたりの良さで昔から愛される「朴の木」一枚板のまな板
銀杏、柳に並ぶ、“まな板御三家”として名高い朴の木。岡山県産の朴の木を使用しており、良質な木材の端材を有効活用したいという想いから誕生しました。
水切れが良い
きめ細かい木質で水切れが良いことから、黒ずみやカビが発生しにくく、昔から包丁の柄など水回りのお道具に使われてきました。
適度な油分
刃の滑りを良くし、錆びを防ぎます。
程よい弾力
木質が柔らかく、刃あたりが良いため刃物を傷めません。包丁がまな板にあたる音も気になりません。
優れた安定性
密度が均一でまっすぐな木目なため、安定性があります。料理人などプロにも愛される素材です。
ハレとケ 朴の木 まな板
-
SPEC
-
サイズ(約)
幅30×奥行21×厚さ2cm
-
重量(約)
710g
-
材質
天然木（岡山県産 朴の木）
-
付属品
-
原産国
日本
-
備考
食洗機×
-
カラー/JAN
4562381466951
-
注意事項
・食器乾燥機に入れないでください。
・漂白剤は使用しないでください。
・高温多湿な場所を避け、陰干しにして直射日光が当たらないところに保管してください。
・洗った後は立てて干してください。まな板の長い方を縦にすると水が抜けやすくなります。使う度に上下を入れかえて干すとより長持ちします。
・保管の際はべた置きせず、まな板立てなどを使って少し浮かせて乾燥しやすいようにしてください。
・削りなおすとより長くお使いいただけます。
・木の繊維が柔らかいので毛のかたいたわしなどでは洗わないでください。